مقالات
پلوی بلغور (bulgur pilavi)
پلوی بلغور (bulgur pilavi) یکی دیگر از غذاهای ترکیه ای است که مانند دیگر غذاها مثل کورو فاصولیه، صدف سیاه، ایمام بایلدی، دوروم و ایچلی کوفته طرفداران زیادی را به خودش اختصاص داده است. پلو بلغور ترکیه جایگزین عالی برای برنج سفید و
یاپراک سارماسی Yaprak Sarması
یاپراک سارماسی Yaprak Sarması یک غذای ترکیه ای است که مانند دیگر غذاها مثل کارنی یاریک، صدف سیاه، ایمام بایلدی، مانتی و ایچلی کوفته از طرفداران زیادی برخوردار است. در این مقاله ما قصد داریم که شما را با یاپراک سارماسی Yaprak Sarması
بلک فرایدی در ترکیه Black Friday
شاید اگر چند سال پیش اسم بلک فرایدی یا جمعه سیاه را به زبان می آوردید، اطرافیانتان متعجب می شدند و اطلاعاتی راجع به آن نداشتند. اما در سال های اخیر با فراگیر شدن این
تانتونی tantuni
تانتونی (tantuni) یکی دیگر از غذاهای ترکیه ای است که مانند دیگر غذاها مثل کارنی یاریک، صدف سیاه، ایمام بایلدی، مانتی و ایچلی کوفته طرفداران زیادی را به خودش اختصاص داده است. در این مقاله قصد داریم شما را با تانتونی (tantuni) آشنا کنیم.
دوروم (Durum)
دوروم (Durum) یکی دیگر از غذاهای ترکیه ای است که مانند دیگر غذاها مثل کارنی یاریک، صدف سیاه، ایمام بایلدی، مانتی و ایچلی کوفته طرفداران زیادی را به خودش اختصاص داده است. دوروم (Durum) یک غذای ساندویچی ترکی است. در این ساندویچ، کباب ترکی
کورو فاصولیه (kuru Fasuliye)
کورو فاصولیه (kuru Fasuliye) یک غذای ترکیه ای است که مانند دیگر غذاها مثل کارنی یاریک، صدف سیاه، نخود پلو، مانتی و ایچلی کوفته طرفداران زیادی را به خودش اختصاص داده است. در این مقاله قصد داریم شما را با کورو فاصولیه (kuru Fasuliye)
ایمام بایلدی (Imam Bayildi)
ایمام بایلدی (Imam Bayildi) یک غذای ترکیه ای است که مانند دیگر غذاها مثل کارنی یاریک، صدف سیاه، نخود پلو، مانتی و ایچلی کوفته طرفداران زیادی دارد. در این مقاله قصد داریم شما را با غذای ایمام بایلدی، یک غذای ترکی دیگر
کوزو تاندیر (Kuzu Tandir)
کوزو تاندیر (Kuzu Tandir) یک غذای ترکیه ای است که مانند دیگر غذاها مثل کارنی یاریک، صدف سیاه، نخود پلو، مانتی و ایچلی کوفته طرفداران زیادی را به خودش اختصاص داده است. در این مقاله قصد داریم شما را با غذای کوزو تاندیر (Kuzu
فستیوال گل لاله استانبول
فستیوال گل لاله استانبول یکی از جذاب ترین فستیوال های ترکیه است. جاهای دیدنی استانبول و جاذبه های گردشگری آن بسیار زیاد است، که بخش اعظم آن را جاذبه های تاریخی تشکیل می دهد و
کارنی یاریک karnıyarık (بادنجان شکم پر)
کارنی یاریک یکی از غذاهای ترکی است که مانند دیگر غذاها مثل صدف سیاه، نخود پلو، مانتی و کومپیر طرفداران زیادی دارد. در این مقاله قصد داریم شما را با غذای کارنی یاریک، یک غذای ترکی دیگر آشنا کنیم. همچنین مواد
نخود پلو (nohutlu pilav)
نخود پلو یکی دیگر از غذاهای ترکیه است، که جزء معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکی مثل صدف سیاه، ایچلی کوفته، کومپیر، پیده، به حساب می آید که در ترکیه محبوبیت زیادی دارد. در این مقاله
سوجوک چیست؟
سوجوک (Sucuk) اگر در مورد غذاها و خوراکی های سنتی و مخصوص ترکیه مطالعه کنیم، شاهد سلیقه خاص و مزاج خوب ترک ها در این زمینه خواهیم بود. غذاهای ترک که اساس بیشتر آنها گوشت
