Skip to content

بوراک آشپز معروف ترکیه

بوراک آشپز معروف ترکیه

بوراک آشپز معروف ترکیه مدتی است که به واسطه‌ی اشتراک‌ گذاری ویدئوهای آشپزی‌ خود در شبکه‌های مجازی مانند اینستاگرام به چهره‌ ای محبوب‌ تر از قبل تبدیل شده؛ به گونه‌ ای که در ایران نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این مقاله با بوراک آشپز معروف ترکیه، لقب cznburak بوراک و رستوران وی آشنا خواهید شد.

بوراک آشپز معروف ترکیه چه کسی است؟

شما هم اگر از دوستداران آشپزی باشید حتما اسم بوراک اوزدمیر، آشپز و شف معروف ترکیه را در گوشه کنار شبکه‌ های اجتماعی مانند اینستاگرام، به چشمتان خورده است. بوراک اوزدمیر (Burak Özdemir) آشپز معروفی که لقب cznburak را برای خود انتخاب کرده، در سال ۱۹۹۴ میلادی در شهر یایلاداغ (Yayladağı)، از شهرهای استان هاتای (Hatay) در ترکیه، به دنیا آمد.

او صاحب رستوران «هاتای مدنیتلر سوفراسی آکسارای» (Hatay Medeniyetler Sofrası Aksaray) و همزمان آشپز اصلی آن جاست. رستوران (Hatay Medeniyetler Sofrası Aksaray) در یکی از مناطق معروف استانبول یعنی فاتح (Fatih) واقع شده است.

بوراک آشپز معروف ترکیه 1

دلیل اصلی محبوبیت بوراک اوزدمیر چیست؟

دلیل اصلی محبوبیت بوراک اوزدمیر آشپز معروف ترک، دستورالعمل‌ های انواع غذاهای ترکیه و لبنانی او و نحوه‌ی آماده کردن این غذاهاست که همیشه با چهره ای خندان ویدئوهای خود را در شبکه‌های اجتماعی به اشتراک گذاشته و با این کار طرفداران زیادی را به خود (به خصوص در اینستاگرام) جذب کرده است.

پدربزرگ بوراک نیز در این حرفه مشغول بود و کبابی داشت. بوراک آشپز از سنین کم تصمیم گرفت که شغل پدری ‌اش را ادامه دهد و در رستوران کوچک پدربزرگش در هاتای شروع به کار کرد.

چندی بعد به استانبول آمد و شعبه ‌ای از آن را در استانبول افتتاح کرد. بوراک آشپز به واسطه‌ی عکس ‌ها و ویدئوهایی که در شبکه های اجتماعی منتشر کرد توانست محبوبیت قابل توجهی را کسب کند و همین محبوبیت وی باعث شد رستوران (Hatay Medeniyetler Sofrası Aksaray) او نیز معروف شود.

بوراک آشپز معروف ترکیه 2

جالب است بدانید با گذر زمان و افزایش محبوبیت بوراک آشپز، افراد معروف زیادی مثل رجب طیب اردوغان، رئیس جمهور وقت ترکیه، جم یلماز (Cem Yilmaz)، بوراک اوزچیویت و …که از افراد و بازیگران معروف ترکیه هستند به رستوران بوراک آشپز رفته اند.

بوراک آشپز معروف ترکیه 3

بوراک اوزدمیر در مصاحبه‌ی اخیر خود در مورد رقابت کردن یا نکردن با نصرت آشپز هیچ گونه اظهار نظری نکرده است.

لقب بوراک آشپز (czn) به معنی چیست؟

پدر بوراک اوزدمیر بر خلاف خودش که رستوران دارد و آشپز است، در صنعت نساجی مشغول بود. بوراک نیز طی زمان های در آتلیه‌ی پدرش مشغول به کار بود. اسم آتلیه نساجی پدر بوراک Cinzaro بود و مشتریان خارجی زیادی هم به آن جا می آمدند و تلفظ اسم بوراک اوزدمیر برای آن ها دشوار بود.

همین باعث شد که بوراک آشپز کوتاه شده‌ی کلمه ‌ی Cinzaro یعنی CZN را به عنوان لقب خود انتخاب کرد تا مشتریان خارجی به راحتی بتوانند اسم او را صدا بزنند. در آن دوران بوراک اسم حساب کاربری خود را نیز به cznburak تغییر داد و تا به الان حساب کاربری او cznburak  است. با گذر زمان و محبوبیت بوراک خیلی‌ها او را با همین لقب می شناسند.

بوراک آشپز معروف ترکیه 4

اینستاگرام و آپارات بوراک آشپز

اینستاگرام بوراک اوزدمیر cznburak@

جالب است بدانید بوراک آشپز ترکیه‌ ای بیش از ۱۳۷۰ ویدئو و ۱۶/۴ میلیون نفر دنبال کننده در حساب کاربری اینستاگرام خود دارد که اکثر ویدئوهای او در مورد پخت غذا و انواع کباب است.

اگر سری به Aparat بزنید و کلمات بوراک آشپز یا بوراک سر آشپز را جستجو کنید، سیلی از ویدئوهای آشپزی بوراک آشپز را خواهید دید و می توانید از دستورالعمل های بوراک نیز در خانه استفاده کنید.

تحصیلات بوراک آشپز ترکیه (CZN Burak)

بوراک اوزدمیر (cznburak) در حال حاضر در دانشگاه آنادولو (Anadolu University) در حال ادامه تحصیل می‌باشد. بوراک اوزدمیر سر آشپز معروف، در دانشکده‌ی آموزش مشاغل آزاد (Faculty of Open Education) این دانشگاه مشغول به تحصیل می باشد.

بوراک آشپز معروف ترکیه 5
اشتراک گذاری این مطلب
پیشنهاد میکنیم این مقالات را هم بخوانید:

اگر نظر و یا تجربه ای در مورد موضوع این مقاله دارید، لطفا با همه به اشتراک بگذارید.


افزودن نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

لطفا پیش از تماس با ما این موارد را در نظر بگیرید:

  1. لطفا با این شماره تنها جهت خرید و اجاره ملک در منطقه باهچه شهیر و غرب استانبول اروپایی تماس بگیرید و در صورت نیاز به مشاوره در خصوص سایر زمینه ها از دکمه مشاوره فوری بالای صفحه استفاده نمایید.
  2. امکان پاسخگویی در روزهای یکشنبه وجود ندارد.
  3. لطفا پیغام خود رو به صورت متن یا پیام صوتی ارسال نمایید و از تماس صوتی خودداری کنید.
  4. این خانه ممکن است به فروش رفته و یا اجاره داده شده باشد، اما موارد مشابه همواره موجود است.

دریافت مشاوره حقوقی اختصاصی

لطفا توجه داشته باشید در صورتیکه تمایل به دریافت مشاوره رایگان، همانند ویدئو های موجود در صفحه مشاوره حقوقی می باشید، تنها از طریق صفحه اینستاگرام ما و یا این لینک در واتساپ سوالات خود را مطرح نمایید. 

در صورتیکه تمایل به دریافت مشاوره حقوقی اختصاصی توسط وکیل مجموعه ما دارید، میتوانید از طریق لینک زیر وارد واتساپ شده و وقت مشاوره دریافت نمایید.