چیلبیر غذای ترکی از تخم‌مرغ پوشه روی ماست سیردار با کره فلفلی است. در این راهنما دستور با اندازه، روش پوشه کردن، تاریخچه مستند، تفاوت با چیلبیر ارزوروم (نشان جغرافیایی ۲۰۲۳) و قیمت نمونه رستوران را با ذکر منبع می‌خوانید.